第十九章 掌柜的

“小兄弟请讲。”三爷把耳朵向前凑了凑。&1t;/p>

        “三爷的地都在京平吗？”&1t;/p>

        三爷点点头，“对，都在京平城南。”&1t;/p>

        “如果是这样，那么想必四爷只能在京平地区展了，而且北方主要生产干果和小麦，玉米，花生这些，种类相对较少。而且南方如果有需求，运送很困难，如果遇到梅雨季节，运送途中不好储存。”龙腾云分析着，三爷连连点头。&1t;/p>

        “是啊，就是这样的情况。”&1t;/p>

        龙腾云嘿嘿一笑，“那么三爷为何不把北方的田地分散，在南方地区也承包一片田地呢？这样运送就不是问题了，北方专供北方的客户，南方专供南方的客户，如果北方有需要南方的粮食，那么运送的东西就少了，也方便，而且快。”&1t;/p>

        三爷一听，称赞道，“在理，在理啊。”一屡胡子竖起大拇指，“小兄弟果然有才啊，要不要去我那里某个差事啊？”&1t;/p>

        龙夫人看到春花端着碗筷和新添加的菜品走过来，忙说，“来，来，先吃饭吧，你们来之前也没打个招呼，我们好提前准备一下。”&1t;/p>

        “嗨，大嫂，都是自家人，准备什么啊，赶上什么吃什么。”说着，龙三爷自斟自饮龙一杯。&1t;/p>

        一杯酒下肚，龙三爷突然问道，“大嫂，我大哥他…”龙三爷说到这没有再继续说下去，看到龙夫人的脸色微变，也就知道答案了。&1t;/p>

        龙二爷见状给龙三爷倒了一杯酒，端起酒杯站起来，“大嫂，你放心，我会找到大哥的。来，我们干一杯。”&1t;/p>

        龙腾云也站起来，龙夫人用手绢擦了擦眼泪，强打精神说道，“谢谢二位西兄弟。”&1t;/p>

        酒足饭饱之后，临出门的时候，龙三爷单独把龙腾云给叫到了一边，小声的嘀咕了一番之后才跟龙夫人道别。&1t;/p>

        送走了两位兄弟，龙夫人问，“百川和你说什么了？”&1t;/p>

        龙腾云哈哈笑道，“怎么啦，龙夫人，你是不是怕我跑了呀？”龙夫人撇撇嘴一皱眉，“爱说不说，我还不想听了呢。”&1t;/p>

        今天天气不错，龙腾云在家里闲得无聊，问正在院子里洗衣服的春花，“咱们这里有集市吗？”&1t;/p>

        春花抬起头擦擦汗，“有啊，公子你想逛集市啊。”&1t;/p>

        “嗯，在家里实在闲得无聊，也没有手机可以玩，哎，民国的日子好无聊啊。”&1t;/p>

        春花没有听懂龙腾云在说什么，疑惑的问道，“公司，你说的那个鸡是什么？”龙腾云反应了一会，哈哈大笑道，“不是鸡，是手机，怎么跟你解释呢，就是那个东西，无论两个人隔着多远，都能聊天，还能看到对方呢。”&1t;/p>

        春花显得非常的惊讶，“还有这样的宝贝，公子你懂的真多，你有那个手机吗？”&1t;/p>

        龙腾云从凉亭里跳出来说道，“有啊，我们那里几乎每个人都有。”&1t;/p>

        “我也想去你们那里，你们那是哪里啊？”春花激动地问。&1t;/p>

        “我们那里很远，现在去不了了。”龙腾云抬头看看蓝天，刺眼的阳光，让他又低下了头。&1t;/p>

        “为什么去不了啊。”春花也表现出很失落的样子。&1t;/p>

        “因为，我迷路了。”龙腾云淡淡的说道。&1t;/p>

        春花没有再问，因为她看出来龙腾云很伤心的样子，然后就继续洗衣服。&1t;/p>

        “春花，你吃过凉皮吗？”&1t;/p>

        “凉皮？没吃过，我们这好像没有这个东西啊，好吃吗？”&1t;/p>

        “当然好吃了，我以前工作太忙没时间吃饭，就在街边买一个凉皮和肉夹馍，很好吃。”&1t;/p>

        “哇，听你说的我也想吃了。”春花舔舔嘴巴。&1t;/p>

        “我给你做，我得准备一下材料。”春花放下衣服，开始和龙腾云在厨房研究凉皮的做法，龙腾云从小就很独立，平时也喜欢在家里折腾吃的，这次就派上用场了。&1t;/p>

        龙腾云让春花找来面粉，然后龙腾云就开始和面，春花在一旁打下手，看的是目瞪口呆。&1t;/p>

        一边做龙腾云还一边解释这步骤是做什么的。&1t;/p>

        “这第一步啊，叫洗面。”龙腾云说道。&1t;/p>

        “洗面？这面也不脏啊，为什么要洗啊。”春花眨巴眨巴大眼睛，然龙腾云有点哭笑不得。&1t;/p>

        “洗面就是在水里和面。”说着龙腾云开始和面，“要在水里洗三四次呢。”不一会，就出来了黄的面筋。&1t;/p>

        “你看，说着龙腾云让春花看了看。”春花在一旁鼓掌叫好，“公子你好厉害啊，我们这里都没见过这些东西。”&1t;/p>

        “瞧好吧，一会就让你吃上我们那里的小吃。”&1t;/p>

        “春花，你去烧火把。”春花点头跑出去找来柴火开始烧火。等春花把锅烧热，龙腾云已经把面皮做好了，拿在春花面前炫耀一番，“你看好看吗？”透明的面皮呈现在面前。&1t;/p>

        等把面皮放在锅里蒸好，龙腾云问道，“有黄瓜吗？”&1t;/p>

        “有啊。”春花找来黄瓜，龙腾云开始拿起菜刀切黄瓜，春花在一旁惊讶的问道，“公子，你在家还会做饭啊。”&1t;/p>

        “对啊，我们那里男人下厨房是很常见的。相反啊，女人都半边天。”春花扑哧一声笑出了声。&1t;/p>

        看龙腾云的刀工很不错，黄瓜丝一会就切好了，找来调料，开始凉拌，一会的功夫，一盘色香味俱全的凉皮就诞生了。春花拿在鼻子跟前闻了闻，“好香啊。”&1t;/p>

        “去叫龙夫人。”龙腾云吩咐道。&1t;/p>

        春花一路小跑的去叫龙夫人，龙腾云把凉皮端到房间，龙夫人走进俩看到桌子上一盘从未见过的东西摆在桌子上，问道，“这是什么啊？”&1t;/p>

        春花看看龙腾云，龙腾云摆出一份很了不起的表情道，“中华美食，凉皮。”&1t;/p>

        “凉皮？”龙夫人坐下来，半信半疑的看看龙腾云，又看看凉皮，龙腾云把筷子交给龙夫人，龙夫人犹豫了一下接过筷子，指了指凉皮，“这…能吃？”&1t;/p>

        龙腾云很鉴定的点点头。期待着龙夫人点评。&1t;/p>

        龙夫人用筷子夹了一条凉皮，半天没敢放进嘴里。&1t;/p>

        龙腾云点点头示意龙夫人放心食用，龙夫人这才小心翼翼的放进嘴里，就在刚放进嘴里的那一刻，龙夫人两眼圆睁，嘴巴用力一吸，凉皮就都进入嘴里，也不顾及形象的看着龙腾云，龙腾云以为味道不对，不好吃。但是龙夫人马上就又把一条凉皮放入嘴里。龙腾云小声的问道，“夫人，好吃吗？”&1t;/p>

        龙夫人用手绢擦擦嘴说道，“这是什么东西？”&1t;/p>

        “凉皮。”&1t;/p>

        “太好吃了。”龙腾云一屁股坐了下来，提到嗓子眼的心这才彻底落地，“吓死我了，我以为不好吃呢。”&1t;/p>

        龙夫人把筷子交给春花，“春花你也吃点吧。”&1t;/p>

        春花立刻就坐了下来，“谢谢龙夫人。”&1t;/p>

        龙人夫人擦了擦嘴和龙腾云说道，“这个凉皮我从小到大第一次吃到，你跟谁学的？”&1t;/p>

        龙腾云哈哈笑道，“我们那里到处都有卖的，这是我喜欢吃，所以就自己学了学。”&1t;/p>

        “你说，加入我们自己开个店，卖凉皮，怎么样？”龙夫人一本正经的说道。&1t;/p>

        “啊？开店啊，这个。”龙腾云还从来没有考虑过开店。&1t;/p>

        “我可以给你找几个徒弟，你把他们教会了，然后你做掌柜的。”&1t;/p>

        龙腾云心里想着，也行啊，不然在这里也没什么事情做，就答应了龙夫人。说干就干，龙夫人很快就从厂里找了几个工人，让他们好好地和龙腾云学，这东西学会了也是一门手艺，龙腾云从来都没有想到过，会有一天成为凉皮老师，还有好几个徒弟。&1t;/p>

        很快，在京平城北，开起了凉皮店，名字就叫“龙门凉皮”。&1t;/p>

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