第四十五章 开业大吉

第二天，陶鸣蝉的生物钟到六点就自动醒了，因为是第一天，还没有教王婶怎么做煎饼，所以陶鸣蝉打算自己先做，让秀娥婶和王婶打打下手，顺便学习做煎饼的手法。

        至于第一天的胡辣汤就交给许氏，这个活儿也并不难，对许氏而言还算轻松。

        快七点时秀娥婶和王婶就结伴来到了铺子里。

        此时陶鸣蝉和许氏已经将准备工作都做好了，趁这会儿来吃早饭的人还没有多少，陶鸣蝉抓紧时间把秀娥婶和王婶俩人该干的活计都交代清楚。

        陶鸣蝉打算让秀娥婶负责烧卖，王婶负责煎饼。

        烧卖直接蒸就可以，并不需要什么技术含量，陶鸣蝉把王婶叫到自己跟前，交代她：“王婶以后你就负责摊煎饼，我今天先做，你在旁边跟着学，卖完以后呢，你来练习做几个，明天你就正式接管摊煎饼这个活儿了。”

        “秀娥婶，你就负责烧麦这一块儿。烧卖在锅上蒸十五分钟就好了，你记得把握一下时间。”

        “好，我记住了。”

        “那就拜托大家了！”

        “鸣蝉，放心吧，我一定好好学。”刘秀娥和王氏点了点头。

        这下人手全都到齐了，店内也开始陆陆续续的进吃早餐的客人，在陶鸣蝉的指挥下，一帮人开始了有条不紊的工作。

        过了大约半个小时，来吃饭的人逐渐多了起来。

        店内的几张桌子都坐满了人，人一波接着一波的来，幸好煎饼可以用油纸包着，边走边吃，不然店里怕是要挤不下了。

        大约到九点，烧卖就全部卖完了，煎饼的面糊和配菜也只剩下大约十个的分量。

        看来，明天的烧卖和煎饼材料得多准备一些才行。

        到九点半所有的食材都卖完了，还有后来的客人没有吃到。

        陶鸣蝉连忙向他们道歉，“对不住呀，客官，我们今天头一天开张，没有把握好，明天您再来一定能吃到，我们明天还送胡辣汤。”

        等客人都走完以后，秀娥婶和王婶把桌椅地面打扫干净，碗筷都清洗完了就可以下工了。

        陶鸣蝉突然想到一件事情，他们两个来帮工，应该是要包一顿早饭的，今天早上太匆忙了，没来得及问他们有没有吃早饭。

        于是她又跟刘秀娥和王氏说：“秀娥婶，王婶，今天我忙糊涂了，忘记给你们留一份早饭了，明天你们来，在我这店里吃完早饭再干活。”

        “行，没问题！”

        “那我们就先走了。”

        早饭卖完以后，陶鸣蝉将铺子门关上，打算休息一会儿再准备午饭和下午茶。

        一笼烧卖是十八文，煎饼分为素煎饼和带肉的煎饼，分别是十二文和十八文。

        陶鸣蝉打开抽屉把今天赚的钱全部拿出来清算，“娘，我们今天早上一共卖了九百文。

        净赚约四百五十文。”

        “太好啦，没想到我们第一天开张就能赚这么多钱。”陶鸣蝉喜笑颜开，许氏也跟着笑起来。

        “今天第一天算是开门红了。”

        “娘，这还只是早上卖的钱呢，你休息会儿，我去做午饭，完了以后我再去做下午的点心和奶茶。”

        虽然经历了一早上的忙碌，有些劳累，但是看到自己的忙碌带来的收获后，陶鸣蝉的疲倦一下子就消散了不少。

        感觉自己在发家致富的道路上走的越来越稳当了。

        “劳动使我快乐，赚钱使我快乐……”陶鸣蝉乐得不行，蹦蹦跳跳地去做午饭了。

        吃完午饭后休息了半个小时。陶鸣蝉又开始工作，她准备了三种口味的蛋糕卷，分别是蜜桃蛋糕卷，橘子蛋糕卷和抹茶蛋糕卷。又做了原味和芋泥两种口味的雪媚娘。提前做好后，放在空间里的冰箱里。如果有客人需要直接拿出来就可以吃。

        下午阿蝉食肆又开门了。

        陶鸣蝉没想到，一打开门就看见有一位十二三岁的女孩站在门外等候。

        陶鸣蝉有些意外，问道，“这位姑娘，你是要到我店里买点心吗？”

        “对呀，我看你张贴的纸上面不是说，有下午茶供应嘛，我还从来没有听说过下午茶是什么，所以就想来尝一下。”

        “那你快进来吧，不好意思呀，今天多睡了一会儿，开门有点晚了，让你久等了。”

        那女孩儿脾气挺好，笑着说：“没关系啊，反正我闲着也是没事嘛。”

        陶鸣蝉向她介绍道：“我们现在提供的点心，有蛋糕卷和雪媚娘两种，蛋糕卷有蜜桃、橘子和抹茶三种口味，雪媚娘有原味和芋泥两种口味。你想吃哪种？”

        “嗯，这个……”那女孩儿拧着眉头想了想，“我好像都没听说过，嗯，要不给我先来一个蜜桃蛋糕卷，还有原味雪媚娘吧。”

        陶鸣蝉记下了，又向她推荐：“如果姑娘想喝点什么，我们这里有特制的奶茶，姑娘要来一杯吗？”

        “好，那就再加一杯奶茶。”

        “那你先坐，我等会儿给你端过来。”

        大约五分钟后，陶鸣蝉端着一个餐盘，上面放着两个精美的盘子过来了，分别放着蜜桃蛋糕卷和原味雪媚娘，旁边还配有一个小巧的刀和叉。

        那女孩儿看到陶鸣蝉端过来的点心，眼前一亮，“哇！这看起来好漂亮。”

        漂亮的餐具和外形有时候也能够增加人的食欲呢。

        “这是奶茶，小心烫，请慢用。”陶鸣蝉又放下一个瓷杯，还插着一根吸管。

        葛红蕖觉得，自己今天真是来对了地方，没想到这家店铺看起来并不起眼，做出来的东西却这样的精巧。还有那叫奶茶的东西，时不时散发出一阵阵浓郁香醇的味道，想来口感也不会差。

        她怀着期待好奇的心情开始了下午茶之旅。

        这里的点心和饮品都是她以前从来没有吃过的，葛红蕖觉得自己好像开启了新大陆，连带的，对做这些美食的陶鸣蝉也增添了不少好感。

        不得不说，甜品的魅力对于女生来讲确实是无法抵抗。


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