第8章 采摘
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在现存上万种中药材中，有些药材的外形非常相似，也有同种药草，经过不同的处理方法后得到不同但相似的药物。
它们的外观相近难辨，但效用却是大相径庭。
生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏便是这个大家族中外形比较相似的四种药材。
其中姜半夏是由生半夏经姜制后的产品，临床用于温中化痰、降逆止咳。
而法半夏，如今常用石灰甘草水浸泡半夏块茎，搅拌至有麻舌感后烘干而成。临床用于祛寒痰或是调脾合胃。
两者的炮制方法不同，功效不一，但外观却很相近，偶尔难分。
孙窍也紧盯着屏幕上的图片，皱着眉作思索状。
半晌，她侧过头看向了周决明，然后道：“你是对的。是我记错了，断面浅棕有角质光泽，这是生姜煎液，加白矾共煮到透心后干燥而成的结果。”
终于，一直静坐场边微笑着不说话的专家组其中一人站了出来，看了看孙窍和周决明，又转向其他参与嘉宾。
专家笑眯眯地慢慢说道：“现存记录的中药材上万种，不同的药材处理后会外形相似，相同的药材以不同的方式处理后也会相似，甚至他们的有些名称都很相似，但差之一厘，对应的功能效果却大不相同。”
“白附片散寒止痛，白附子化痰止咳；白豆蔻化湿行气、温中止呕，草豆蔻温中燥湿、行气健脾…所以，中医医学也是繁复冗杂的，很多初学者光是区分药材就得花许多时间，对于广袤的中医医学，我们永远需要不断的积累、学习、辨别、应用…”
之后是专家为他们讲解古存的记录下来的经典药方，很多都被现人古法新用，如今我们常听的六味地黄丸、安神丸、十枣汤等上千种药方都由古时代代传承而来。
这个环节设置的项目是抢答类型，专家组打头，着重讲解了几例后，就是比赛环节。
每位嘉宾都站在抢答机器前，大屏幕会显示有关某些药方的出处来源等基本资料的选择题型，题目出来后9位嘉宾可以同步抢答。
抢答后得到答题机会，若是答对会根据不同的题目获得不同的积分增加，但若是抢答后答错则会被反扣积分。
场上目前最高积分是周决明，孙窍落后两分紧随其后，之后的第三名与他们有着断档式的落差。
在此环节，周决明并没有很积极的抢答，前面也有些基础题型，他站在位置上看着其他嘉宾答题。
只有遇到偏难怪，场上甚至连孙窍都开始犹豫时，他才会按动自己面前的红色按钮得到答题权利，然后无一例外的给出满分回答。
选手呈弧形分开，陈周路就站在周决明对面，他看着周决明平淡冷静的侧脸，觉得自己叫他周老师真是叫对了。
周决明莫名其妙给他一种感觉，他就像是放任着幼稚的“学生们”积极参与回答问题，只有遇到难题时才会在身后慢慢补充上的老师。
一个娱乐圈背景的小明星，之前并未接触过这方面的知识，参加这个节目前所作的到底有多少准备，才能让他如此淡定的成竹在胸。
三天后，前面的答题类竞赛基本结束。他们来到这个种植园区最重要的实践类竞赛开始。
园区负责人先带着他们参观了厂区内不同的片区，广袤的平原土地，根据不同季节和土壤条件分类大批量种植着不同的中草药。
之后带领他们进工厂学习了现代机械化药品的后处理与炮制的详细程序，让他们切实的了解到药材的得到过程。
仅仅是十年前，药材的采摘及系列后处理还强烈的依赖着人工。
现代科技的发展造福着方方面面，如今的药材园，栽种、施肥、灌溉、摘取都是专业的半自动器械进行，过程中涉及的人员很少。
而更智能自动化的则是加工工厂，厂区安静干净，道道程序严格严谨，诺大一个大厂，甚至只需要一到二位开关电源的安全人员。
周决明在原世界时，某几次应食品和药品公司的负责人的邀约前去视察他们的工厂。
很多工厂都建在城外的别墅区，外面建筑甚至修的比居民楼漂亮，内里也皆是全自动化的程序。
所以他并不如同行的其他嘉宾那样惊讶好奇，只是他们这个厂区涉猎的药物种类确实多些，所以他也看得挺仔细。
工厂的占地面积也极其巨大，后面甚至有专人开着观光车带领参观。
仅仅参观甚至都花费了整整一天的时间，后面便是分发他们要参与的有关评比的内容。
9月上旬，园区内好些药材都到了采摘时间。而此次分发给他们的任务便是分三组手工采摘连翘、制作酸枣仁、采摘芡实并制成成品。
每人选择一种自己愿意制作的药材，每种药材最多可以由三人选择然后自动成队。
周决明照例是不抢不争，最后一个去往了制作酸枣仁的队伍。
连翘清热解毒，消肿散结。种植在疏松肥沃的夹沙土地中，9月份采摘的青翘，果皮呈青色，采下后置于沸水中烧煮片刻或是蒸煮05小时，再晒干就可获得成品。
连翘算是三者中操作最简单的。
相比较，酸枣仁需要手工砸碎枣核壳取出里面的枣仁，芡实则需要下水采取，复杂繁琐许多。
与周决明一同选择酸枣仁的是孙窍和那个叫姜明理的职业为法医的中年男人。
不同种植园区距离相当远，分组行动后，周决明这一组格外安静。三个人都是认真干事不爱闲聊的性格。
酸枣是枣的变种，又名野枣、山枣。叶小而密，果小多是椭圆形，分给他们的枣地面积不大，采摘并未花多少功夫。
但之后的炮制则复杂麻烦些，需要单颗单颗的除去果肉与敲碎核壳，收集种子晒干。
太阳落下去，三个人仍旧低着头坐在石桌上敲击核壳取仁。用石头敲击细小的枣核，是很机械且疲劳的动作，偶尔还容易砸到手指，但周决明却并未觉得枯燥。
他想起小时候，爷爷在城外有几片地，里面也种着些酸枣，他小时跟着爷爷挎着篮子上山采摘，总是仍不住尝一尝青色的野枣。
自然是酸涩无比的，但每年到那个时候他的舌苔又会自动的回想起那种酸涩的清新口味。
是道男声打断了周决明的回忆，陈周路身上还套着牛皮制的围裙就跑了过来，人未到声先至：“周老师!你们还没结束吗”
他跑过来坐到周决明对面，看着周决明戴着手套的手剖开果实捞出果核，又用石头敲碎外壳去除最里面的核仁。
周决明表情温和平淡，没有一丝不耐或是烦躁，动作不急不慌，外界气温不低，但他没有一丝疲热模样。且他敲出来的每粒核仁都还保留着最好最完整的状态，单看着，甚至有种莫名其妙的享受。
摄像的大哥明显也很懂，镜头给了许多他认真做事的特写。
周决明笑着说：“可能还得要会。”
陈周路从篮子里挑了颗偏红的枣放进嘴里，被酸的紧紧闭了下眼。
他伸手摸了摸侧脸，看着周决明然后说：“我们那里很快，所有的连翘都蒸好晒起来了，然后就可以静待成果了。”
说着他拿起旁边篮子里的酸枣，边学着周决明的动作边说：“我们一起弄吧，不然等会天要黑了。”
他看着静在眼前的周决明，看他低垂着睫毛，眼皮的弧度像是用笔勾勒而成，然后又顺着鼻梁看到他淡粉的嘴。
然后觉得自己可能有点毛病。
他似乎特别喜欢看周决明的脸，看他的浅淡的笑，听他温声说话。甚至今天在那边弄连翘，他也弄的特别快，就想跑过来找他。
他短短的发这么会愣，石头便没对准地方，直接砸到了自己的食指指尖。
周决明听见动静，抬起眼睛看他，笑了下，说：“小心，你可以歇会。”
陈周路有点呆的摇了下头，然后飞快的又从篮子里捞了几个酸枣出来，说：“我又不累，你歇会吧。”
他们组的三个人都不爱说话，这里一下午本来都很平静，平静的摄像大哥们中间几度犯困。
陈周路一来，和周决明说起话来，声音也不大，说话内容也就是很普通的互相问候，但在这里就是很明显，陈周路莫名其妙的觉得似乎有点不好意思。
但他还是想说，他放轻声音：“你饿吗”
周决明摇头，手上的动作没停，道：“不饿。”
他哦了声，过了会又说：“你知道吗，我们下午弄得那个连翘，有种甜甜的巧克力的味道。”
周决明觉得面前这个男生有点没话找话，回答两次就不想再继续这种交流。
他抬手扭了扭手腕，再抓出一把酸枣，竹编的篮子终于要见底，他对对方只是笑着摇了下头。
陈周路终于安静下来，天边逐渐挂上艳红的霞光，橙色红色交相辉映，挂在天边，像是漂亮的油画。
周决明这篮首先见底，他又从旁边进度稍慢的孙窍篮子里分了些过来。最后所有弄好的时候，天黑下来，都起了风。
药材风干需要时间，他们有明天整个白天的休息时间。
周决明晚上洗完澡，刚打开电脑，门就被敲响。陈周路站在门外，也是刚洗过澡的样子，穿了件黑色的无袖t恤，手里拿着管药膏。
他摸了摸自己的后脑勺，与周决明对视上。
周决明的头发似乎稍微吹过，前帘有几许凌乱碎发，碎发下面的眼睛非常清透明亮。
与他对视，陈周路觉得自己有点泛热：“你今天…你们今天砸枣核，手都磨红了，这个药膏可以消肿镇痛，你要不然涂一点，不然明天手会痛。”
周决明没动，有些奇怪面前这个人的意图，然后他客套的笑了下，给陈周路展示了一下自己的掌心，说：“我可能用不上你的药，已经出茧了，等两天自己就消了。”
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