第二百一十二章 我敢娶她
韩皓文对周夏至的不知，准备给他普及一下京城酒楼的知识，便开口道：“那可是京城数得上号的酒楼，你看那个屋顶，只有贵族人才能进去的酒楼，平常的老百姓是消费不起的。”
“还有这事？难怪！”周夏至经韩皓文指点才恍然大悟，夏孜默说不用担心酒楼的收入，让他只管去做，原来坑的都是有钱人。
这样也好，他就不用考虑成本，只管收钱就好。
韩皓文见周夏至神情迷茫，特别关照他，“夏至，你可别被人骗了？”
周夏至抿嘴一笑，谁都可以骗他，偏偏夏孜默不会，凭着他和妹妹的关系，怎么会为这一点蝇头小利而骗他呢！
他摇了摇头，调皮地眨了眨眼睛道：“不会。明天要是有空就来畅享楼吧，我给你做好吃的。”
“那我就放心了。明天我还有事就不来了。我住在京城长利街尾26号，你要是有事可以去那里找我。”韩皓文确实有事，他的老师生病了，因为家人都不在京城，一直是他在照顾，所以他来药房也是为了抓药，不然也不会碰上周夏至。
两人在茶楼呆了半个时辰，就各自离开了。
周夏至拿着在药房买的调料回到酒楼，开始准备卤猪下水。
周夏至最喜欢吃自家的酱料，这次来京城也不忘在包袱里背上几瓶。这时候正好派上用场。
不过，也只是几小瓶。要不是卤肉，他可是舍不得拿出来的。
他学着自己妹妹的样子，把食材按比例放入大锅里，然后加上水，盐，还有自己带的酱料，然后放入猪下水，烧着大火开始卤肉。
胖大厨则是在一边观看，他见周夏至一副娴熟的模样，不禁赞叹道：“二当家的，有一手啊！”
“先别夸我，我这也是第一次做，以前我都是只管清洗猪下水，卤猪下水还是我妹妹在行呢！”周夏至也不怕人笑话，实话实说。
不一会儿，大锅里“咕嘟咕嘟”的直冒泡，伴随着热气散出的香味弥漫在整个后厨。
“啊！真香！”胖大厨贪婪地闻着卤肉的香气，恨不得把这些散出的香味一股脑都吸进肚子里去。
他忍不住问：“二当家，能吃了吗？”
“没想到你这么馋嘴，还没好呢！”周夏至用漏勺翻了一下锅里的猪下水，然后改用小火慢慢炖。
半个时辰过去了，周夏至灭了火，回头一看，后厨里已经挤满了人，二十几个伙计都来了，包括衡伯也在其中，唯独没有夏孜默，他奇怪地问：“你们都没事吗？”
“没事。不，有事有事。”伙计们不知道是回答有事还是没事，说话都语无伦次了，特别是胖大厨表现的最明显，他的眼睛直勾勾地盯着大锅。
周夏至这才注意到这些个伙计都是为了卤肉而来的，他突然就一笑，“咱们先尝尝？”
“好啊！好啊！”大家异口同声地回答着。
他们都在等着周夏至这句话，而这个二当家也没有让他们失望，欣然满足他们想一尝新鲜的愿望。
周夏至让两个伙计把猪下水每样捞了一点出来，分别切好放在冷盘内，还别有用心的用胡萝卜片点缀了一下。
八个冷盘就这样花样百出的呈现在大家的眼前，胖大厨已经迫不及待了地夹了一块卤猪肝塞进了嘴里，嚼了两下，便睁圆了眼睛，不住地点头。
大家都在期待他的评价，只见胖大厨竖起大拇指道：“色香味俱全啊！”
这个时候，大家都拿起筷子开始品尝，衡伯看大家吃得热闹也加入了其中。
不一会儿的功夫，八个猪下水冷盘就见了底，就是那个胡萝卜片也被吃了个干净。
“二当家，能再来点吗？”
“是啊，二当家，我还没有吃过瘾呢！”
“味道太香了，我还没有吃过这么好吃的卤下水呢！”
“一点臭味都没有，简直是人间美味。”
虽然各个都有不过瘾之感，但是周夏至也不允许他们吃了，“明天咱们酒楼开业，这些可都是咱们的招牌菜，要是都被你们吃了，咱们还做不做生意了。”
大家被周夏至说得惭愧之极，也是，生意还没开张自己就先吃起来了，这算什么个事呢！
“明天这些猪下水的价钱定得高高的！”衡伯丢下一句话就离开了。
胖大厨看着大锅里的卤肉，就能感觉到明天生意的兴隆，他笑眯眯道：“这些卤猪下水可让咱们赚大了。”
伙计们也都会心的一笑，点着头。
周夏至可不能让他们闲着，“你们可是都吃了肉的，除了要打扫卫生的伙计，都来和我做豆腐吧，保证为明天的生意锦上添花。”
“二当家，你还会做豆腐？”伙计们被周夏至吓到了，不敢相信地问。
“你说的是真的吗？二当家？”
周夏至长吁一口气，平淡道：“有兴趣的都来吧。”
做豆腐是周家最擅长的，他们可以说就是做豆腐起家的，因为豆腐的买卖权已经卖给火家，但是这里是京城，周夏至秉着只在酒楼卖，秘方绝不外传，也就是说周家也不算是越权。
周夏至对做豆腐的整个过程都很熟悉，所以他只是在点卤的时候自己亲自下手，其他的过程都是由伙计们完成的。
傍晚时分，一大筐热气腾腾豆腐就出锅了。足有三十斤豆腐，可把胖大厨给乐坏了。以后酒楼再也不用花大价钱去外面进豆腐了。
周夏至在短短的一天时间，为酒楼带来了这么多新鲜的菜品，大家伙对他的印象完全改变，本以为只是沾着夏公子的光的闲人，没想到还真是有一手，让大家佩服的五体投地。
从此，周夏至在伙计们心中的地位一升到顶。
翌日清晨，酒楼的伙计们都早早地起床了，包括夏孜默也是穿戴整齐来到了堂前。
周夏至更是早就起来了，他已经在厨房忙了，他又准备了一些小点心，供客人免费品尝，用来吸引顾客。
周夏至还安排了六个长得帅气的伙计站在门口迎宾，辰时还没到，已经有客人上门了。这些都是京城里有头有脸的人物，在衡伯的介绍下，和夏孜默、周夏至打着招呼。
大家都认识了酒楼的新掌柜，酒楼里热闹非凡。
不久，随着一声鞭炮的“噼里啪啦”响，畅享楼开张了。
因为还没有到吃饭的时间，周夏至把自己学着妹妹做的点心，什么核桃小饼、果泥小饼，红豆饼还有混糖月饼都做的小而精致，他让伙计们分到客人的手中。
客人们看着如此精致的小点心，还是免费赠送的，个个都喜笑颜开。
让他们没有想到的是吃到嘴里的口感更是无与伦比，都称赞道：“夏掌柜的，这是什么点心，怎么这么好吃？”
“就是，我可是皇宫里的点心都吃过，都没有这个好吃呢。”一个清秀的公子附和道。
“哈哈，我可对这些一窍不通，都是咱们的二当家做的。”夏孜默把功劳全都推给了周夏至，不过，这也是事实。
周夏至笑着道：“哈哈，只要大家喜欢，以后多来酒楼捧场。”
“一定一定。”
“……”
大家伙又是一阵寒暄，时间过得很快，用餐时间很快就来了。
客人们看着畅想楼墙上的菜单，好奇心十足，没想到点出的菜更是美味异常。
畅想楼开张就吸引了京城很多豪门贵客，关键是菜品新颖，味道绝美，让这些人都舍不得离开去了。
最后，还有客人向酒楼索要免费点心，但是早已经分完毕，周夏至答应他们以后酒楼会做更多的点心外卖，他们才恋恋不舍地离开。
酒楼的菜品美味，一传十，十传百，直到深夜才打烊。
在账房的盘算下，畅想楼今天的收益也是可观的，纯利润已经是普通酒楼一个月的收益了。酒楼从上到下每个人都是乐呵呵地。
忙了一天的周夏至想给家里人写一封信，便在油灯下把自己顺利到达京城，一切安好都写了下来。
还有把自己如何让酒楼开张大吉的事情告诉了家人，他还提到了酒楼的菜品不足，还有自己对一些经营之道的迷茫。
他写完信后，便托夏孜默找人给送到了韩李村。
周乔儿在几天后便受到了周夏至从京城传回来的信件，她拿着这封远道而来的信件兴奋不已，她在信中看到了一个不一样的二哥。
周乔儿把信的内容读给了家里人听，家里人都为他高兴。
“夏至长大了。”周富贵点着头笑。
“是啊，没想到莽莽撞撞的他，现在却变得这么睿智，看来这次外出对他来说确实是一次锻炼。”周大胜也兴奋地称赞着自己的儿子。
“可不是，夏至这孩子就是呼呼哈哈的，没想到能经营一个大酒楼呢！”杨氏也跟着高兴。
“娘，您没有听出来夏至正在为酒楼的菜品和经营在忧愁中吗？”周春生见大人们只知道高兴却忘了弟弟的忧愁。
“大哥，这个我来想办法，不就是酒楼缺少冷盘吗？我有办法。”周乔儿已经胸有成竹，她上次生病期间做的豆腐乳已经成型，还有自制的咸鸭蛋和松花蛋都基本差不多了，这可是做冷盘的上好菜品，再加上自家的新鲜蔬菜，二哥的酒楼一定会赚大了，夏孜默也会跟着财的。
不管做什么事都是要金钱作为后盾的，这也就相当于帮了夏家的忙。
周乔儿的第一批番茄黄瓜已经被火煜采摘，镇北的有钱人算是有口福了。
这第二批，周乔儿本来想卖到镇上酒楼，但是现在看来京城那边更是缺货，她已经想好利用油纸包裹的保温箱来运输新鲜蔬菜去京城。
“夏至还说需要咱家的酱料，到时候给他多带一点去。”周大胜补充道。
“我看这样吧，乔儿就去帮助夏至经营酒楼吧，家里的事情就交给我们，反正这些技巧我们都能掌握了。”周富贵似乎考虑了很久，这话也许已经在他的心里酝酿了很久，正好趁这机会说了出来。
手心手背都是肉，周富贵想孙女去帮助孙子和夏孜默，助他们一臂之力，顺便也是锻炼一下孙女的阅历，以后这半壁江山都是夏家的，孙女能为夏家做出贡献，这王妃对孙女的意见应该就会改变，或许对两孩子的将来也大有好处。
周乔儿知道家里的生意都在家人的安排下按部就班的进行着，就是自己一年半载不在家也不会有什么影响。
至于爷爷说的去京城，一方面自己想去看一看，另一方面也想为夏孜默尽一份力，毕竟自己也是欠着他的人情，所以便欣然同意。
“爷爷，我明白您的意思，这两天我把家里的事情再安排一下，便启程。”周乔儿信心十足道。
“姐姐，我也要去。”小秋分一听说姐姐也要走，便嚷着要去。
“秋分，你还小，等姐姐在那边安顿下来后，便来接你们。”周乔儿安慰着小秋分。
“不嘛，我就想和姐姐一起去，我不想离开姐姐。”小秋分说着说着眼泪就下来了，他和姐姐走得最近，每天跟前跟后，这姐姐要是去了京城还不知道什么时候回来呢，他将会多么的想念啊！
哑巴也在一边抹着眼泪，不舍离开周乔儿。
周乔儿知道拗不过小秋分，便准备把没有讲完的故事给他连夜讲完，这才安抚了心情躁动的小秋分。
晚饭后，哑巴来到周乔儿的门前徘徊着。
周乔儿知道是哑巴的身影，便向门口喊了一声，“进来吧。”
哑巴轻轻推开门，来到周乔儿的跟前，拿起桌上的笔，写了几个字，“我跟你去。”
周乔儿见哑巴一脸的严肃与笃定，思量了一会儿道：“可以。”
哑巴见周乔儿同意，欣喜地点了点头。
他又“唰唰唰”的在纸上写了几个字，“我给你驾车。”
周乔儿又是点了点头，这么长时间周乔儿对哑巴的为人已经了解的很清楚，虽不知道哑巴的身世，但是他对自己绝对没有坏心。
翌日，周乔儿把腌制咸鸭蛋和松花蛋的方法传授给杨氏，然后又交代了一些注意事项，便收拾了一马车的菜品前往云水镇去找温掌柜。
温掌柜派黄大头和两个护卫一起为周乔儿保驾护航。
两辆马车一路疾驰，晓行夜宿地往京城赶。
夏孜默在京城已经收到温掌柜的飞鸽传书，得知他们已经联络好一切力量为他们做后援，还有一个大好消息就是周乔儿已经前往京城。
他看到最下面的一行字后，脸上的笑容越来越开，最后竟兴奋的在房间里来回踱步，大脑也没有停止一刻的思考。
这丫头也来了！
看来这京城也要掀起一阵吃风了，他相信周乔儿的能力，只要她呆过的地方，一定会让吃食显尽风光，不知道这次她会带些什么来。
等待的时间总是很慢，夏孜默在漫长的等待中煎熬着。
终于在十天后的一个午后，等来了盼望已久的周乔儿。
两辆马车停在畅享楼的门前，周乔儿慢慢踏出了马车，颠簸了这么多天，一刻也没有耽搁，浑身上下的骨头都要散架了。
“乔儿。”一阵风一样的影子从酒楼里飞奔而出。
周乔儿就被抱进了一个男子的怀里，出于本能的条件反射，周乔儿用手肘一挡，就听“哎呦”一声。
周夏至就抱着胸口痛苦的呻吟起来。
夏孜默正为周夏至抱着周乔儿的莽撞行为生气，这一看周乔儿的反应便“噗嗤”一笑。
周夏至表情痛苦地看着夏孜默，“请你不要再笑了，不知道很难看吗？”
“二哥，你没事吧。”周乔儿这才反过神来，不好意思道。
“乔儿，你就不能温柔一点，哪像个女孩子，你这一胳膊肘，差点要了我的命，这以后还有谁敢娶你啊？”
“二哥……”周乔儿还想嗔怪周夏至的时候，变了脸的夏孜默脱口而出，“我敢！我敢娶这丫头！”
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