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第二十二章,主菜


伴随着刘昴星的动作,只见一碗热气腾腾的汤“面条”  ,出现在盘子的盖子下面,只是看起来,除了一条略带粗糙的面条,似乎没有任何其他特征。当他看到淡黄色的意大利野蘑菇面汤在他头顶上飘浮时,格林奈尔看上去有点惊讶,但是他仍然没有表情。之前的画面里艾看不到刘昴得脸,米之类的,鲶鱼是借来的...  但鲶鱼?这时,其他人,不管合不合格,都已经做好了饭,所以他们都在看刘普莱阿德斯和格里内,最受关注的一组。面条里没有鲶鱼,面条看起

来更黄,让人想起硬麦面条,有一阵子不禁有些同学小声说...  “什么!  ”!我告诉过你不要只吃意大利菜,你却吃意大利面!  ””我知道,但是汤不代表不是意大利面?“  suuhara  

面无表情地用叉子叉起一条厚厚的鲶鱼面条。汤面?在意大利菜中,有更多的干面条,但也有汤,但这不是鲶鱼的形状吗,它被磨成糊状,然后压成糊状?你觉得这和意大利美食的米面质量相符吗?隋哈拉解释了面条的真实本质,不知道是现在看出来的,还是以前看起来心不在焉的,其实是“窥探”刘昴烹饪的过程。“啊

!我知道,当时挤出来的不是奶油,而是...  ””但颜色怎么会这么黄?  ””应该用作粘合蛋黄棒!  ”很多同学刚想起来,刘昴以前的“挤奶”  ,挤出来的不应该是奶油,也不是在

“挤奶”  ,而是将生蛋黄和鲶鱼泥一起挤出来,挤成一条吧!一些对刘普雷阿德斯有先入之见的学生,在震惊之后,忍不住笑了起来...  ”鲶鱼脸?哈哈,真有创意!”味道一定很柔软,很难接受吧?  ”?知道水原大厨是意大利美食大师,他仍然提供这样的面条...  他认为面条可以更厚?  ””水原厨师自己的口味没有提及,这次是主体,但不能脱离意大利美食,软糯面汤的味道,和意大利美食有什么关系?  ””但我很幸运!  ”!毕竟,埃丽诺的小组里有些人也许

能背诵一些乐谱,而且还有可能通过考试!  ”在教室里。”伙计们!如果你这么厉害,为什么不直接去砍戟呢?他一定会答应你的!  ”一些已经被评为“不及格”的学生控制不住地说,更不平衡的酸道:  “虽然在烹饪上有一些瑕疵,但至少我们也理解了考试的问题!这不知道什么,其实也可以利用别人的光通过!  ”就在这时,水原有了第一条鲶鱼的脸,轻轻地吸入...  ...  仿佛一般的幻觉,有些同学似乎看到了这一刻,已经面无表情的水原,看起来有一点变化?之后什么也不等他们说,看到水原又不断地吸两口进去,而且一口比一口的“面条”还要多!看看这个胃口,不像一个饱了的人...  吃了三口后

,suuhara  停止了他的胃口,但又激起了一丝“鲶鱼脸”  ,在什么仔细观察之前。这是...  鱿鱼丝吗Suihara  看起来很疑惑,但他的语气是明白无误的。“是的,鲶鱼面是用鱿鱼丝包裹的,所以鱿鱼丝的韧性可以极大地改善鲶鱼面的质地。鲶鱼面条的强度和硬度不比硬小麦面条差,”刘先生自信地说。当鲶鱼泥挤压成面条的

形状时,它已经和鱿鱼丝混合在一起了。另外,在“一次性菜单”的作用下,刘昴宿星的技巧也变得娴熟起来。在挤出“鲶鱼脸”的同时,还要保留一段鱿鱼丝在里面!这些鱿鱼片也来自川

镇,他走到哪里都会带一些鱿鱼干。在最初的震惊之后,仍然有一些不忍看到刘昴星的同学喃喃自语道,“这样的话,整碗‘面条’应该只有‘鱼’的味道,对吧?  ”?”面条到底是什么感觉?  ”但是后面那个毫无表情的水原,但是鲶鱼...  不,在双鱼面条里确实有一种意大利面的醇香味。这是什么“这是谷物酒!“

只要放几片蘑菇,自然不需要什么高超的烹饪技巧,只要确定蘑菇煮熟后的美味时间就可以了,在昴宿星上有“神舌”  ,对于刘来说并不难。刘培兴自己以前也尝过这种鲶鱼面,“一次性食谱”的水平是“超级二星”。在刘培星稍微改变了装饰之后,他终于没有把自己的级别降到“超级二星”  ,一定已经足够通过考验了!

果然,水虽然没有表情,但接着吸了两口的样子,才知道她对这种“主食”很满意。过去,只有五道菜能让素旺尝到第二口,而且它们都是主菜...  ...  有些人还是不放弃,想酸掉几句话:  “第一道‘主食’这样玩,会减少第二道‘主菜’的影响,影响一顿饭的整体节奏”等等。但是我看到刘普莱昂自信地看着艾琳,她似乎想要擦亮眼睛,但是显然不擅长这种情绪表达,不得不用骄傲的下巴“嗡嗡”来代替...  的确,现在主菜已经由草木素子做好了,似乎没什么好担心

的!他把另一个盖着的盘子推到  suuhara  面前,然后打开,满怀期待地看着。”现在试试我的菜...  ”鸡肉串意大利蔬菜”盘子里摆着三只整整齐齐的蔬菜鸡,串在一根棍子上,开胃极了。这些鸡肉块比所谓的“蔬菜鸡肉串”还要大,中间用绿色、红色、洋葱辣椒和小番茄隔开。酱汁比预期的要重一点,但不会影响菜肴的美观。很多同学也讨论起来,因为在吃戟的时候丢给了刘昴星一次,所以画临矮的威望难免减少了一些,但是没有同学敢于面对。”鸡肉串配意

大利蔬菜?我只知道法国蔬菜鸡肉串...  不会只是用意大利鸡肉代替,对吧?  ””是的,这和法国蔬菜鸡肉串没什么不同...  等一下,有些不同,酱汁的颜色似乎更重!  ”就连水原也说”这只是法国菜,但你吃不惯...  嗯?  ”水原说,作为一个学生,小次郎一直被第四家镇压在第二个席位上,并且一直在意大利食品点,第四家小次郎,所以不喜欢四眼和法国菜。作为“欧洲饮食之母”的意大利美食,“欧洲饮食之王”的法国美食,和许多地方,所以水是非常关注之

间的差异。但是当  suihara  拿起一块所谓的”意大利蔬菜鸡肉”时,一股熟悉的气味爬上了他的鼻子,让他抽动了眉毛。刘昴仔细观察才发现这种微妙的变化,秘道:  在“吃戟”的世界里这种艳术,水原雪姐真是异端邪说...  ...  然后悄悄地瞥了一眼他的第四块“糕”.“嗯?”这是...  ”  suihara  突然意识到发生了什么,拿起番茄的上半部分,连同薄薄的青椒,红辣椒,洋葱,还有第一块鸡肉,放进嘴里。Suuhara  的眼睛睁大了一点,然后他恢复了正常,但是他的身

体是诚实的,他把剩下的鸡肉串放进了他的嘴里!刘普莱帝斯也在旁边,有轻轻吸入的方式,用超级神的舌头感觉“气味”  ,然后是清晰的表情...  “不像罐焖鸡,我没有在酱汁里加柠檬汁,我用的是意大利香醋!意大利意大利香醋曾经是一种非常珍贵的调味品,足以用作宫廷贡品。将葡萄放在木桶中长期发酵,产品不含酒精,但发酵后的酸味达到极致!由于与木桶的相互作用,以及长时间的蒸发和浓缩,意大利香醋非常粘稠,口感丰富,”格林内尔解释道。Miensuhara  把目

光投向了第二个”意大利蔬菜鸡肉串”这一次他品尝了上面的小番茄  erinay  说”这些厨师,虽然他们没有”上帝的舌头”但是对于厨师的敏感度,不能低估!

”  ...  为了平衡其浓郁的醋味,同时又不破坏鸡肉原有的味道和风味,我用三种意大利特色草本植物的香菜  rorer  轻轻腌制了小西红柿,”费里尼说。不管是意大利菜还是法国菜,这道蔬菜鸡肉

串的精髓在于,用略带酸味的酱汁和水果蔬菜的甜味,让鸡肉尝起来更美味。这种酱汁传统上被称为“鸡肉串配法国蔬菜”  ,它是与柠檬汁混合而成的,但现在已被著名的意大利香醋醋所取代!虽然用量控制得很好,不会使整个酸度过高,但意大利黑醋是酸性的,柠檬是酸性的新鲜,两者的区别不仅在于酸性的程度,为了弥补这一点,水果和蔬菜尤其重要,特别是小西红柿。但是加入小西红柿来平衡浓郁的醋汁会降低鸡肉的成分,所以他加入了  rorer  一种甜香草。在意大

利,迷迭香,百里香和罗勒被称为”剑的三种草药”其中前两种也用于”法国蔬菜鸡串”现在格林内尔的”有意识的蔬菜鸡串”也添加了最后的”罗勒”。香草三重奏,加上意大利香醋,使鸡肉和蔬菜

串的味道与法国的不同...  ...  水哈拉甚至觉得自己像是在一个装满意大利香醋的桶里,周围是各种香料的花田...  ...  但是很遗憾,仍然是冷漠的!如果水原没有保持安静,并且连续吃第三个的话,艾瑞奈会对生活产生怀疑的!然后他在  suuhara  面前放了第三个盘子。“这是第三道菜,‘尝尝华道夫-阿斯多里亚酒店沙拉’  !  ”这道沙拉显然

不需要保温,但它被覆盖了一层“惊喜”效果,外加一袋冰块稍微冷却

一下。听到这个名字不是心里话,刘昴星也忍不住一笑。”华道夫-阿斯多里亚酒店沙拉?是这样吗?美式沙拉配鸡胸肉?  ”瑜伽熊悄悄对  ryoko  说。“是的,但是看起来有一个不同的’意大利’版本...  ”  ryoko  皱起了眉头。水原用刀叉翻动着“华道夫-阿斯多里亚酒店”沙拉,结果发现,除了特色的鸡胸肉,还有小番茄、青椒、红辣

椒、洋葱...  ...  也就是说,这都是用鸡肉串上意大利蔬菜做成的!柳昴也忍不住挑眉...  主菜和沙拉要选同样的配料吗?艾琳怎么会选择这样的组合!在美国烹饪中,华道夫-阿斯多里亚酒店沙拉是由鸡胸肉、各种水果和蔬菜、坚果、鲜奶油和沙拉酱组成的沙拉。美国的水果产量很高,作为一种美式沙拉,除了鸡胸肉、华道夫-阿斯多里亚

酒店沙拉的主角,应该以水果为主,但这种“意大利”品种显然是不同的。洋葱,青椒,红辣椒,西红柿...  suihara  看到了它们,“简单地把主菜的原料混合在一起,再加上‘意大利’  ,就是对意大利菜的贬低,”他说,仍然面无表情,不理会  suihara  的抱怨,“  suwon  大厨,”他自信地笑着说,“先试试吧!  ”!这不仅仅是食材的

问题Suihara  舀了一堆青椒、小番茄和鸡胸肉,显然还加了“意大利意大利香醋”酱,塞进嘴里...  ...  水原的时间似乎停顿了两秒钟,所以用叉子一动不动。两秒钟后,suuhara  的脸颊,移动得像仓鼠

一样快,以极快的速度咀嚼着,然后把沙拉塞进嘴里。很快,沙拉就被吃掉了一半,水原的动作没有停顿地继续,但他的表情和眼神仍然没有变化!看到对方沉浸在色拉中,刘昴宿星忍不住窃窃私语对着一个自信的笑容咧嘴一笑:  “苏哈拉大人的存在真的是对燕翼世界的无声控诉...  ...  ”原来一个女王般的笑容咧嘴一笑,听到刘昴宿星的话语,忍不住奇怪起来,似乎想笑,但也觉得这次笑得很低,在坚忍中。

没有表情,但是你已经知道了,这是  suihara  的自然性格特征,令人惊讶的是,她能像仓鼠一样快速咀嚼。具体来说,只有水原能用这种方式,表达她对食物的满意。当沙拉里只剩下一点汤的时候,他就用

餐巾擦擦嘴,然后茫然地看着黑管。格林内意识到自己已经不在身边了,转身发现柳普莱阿德斯就在那里的烹饪台上,试着多吃一点他准备出来的那个!”嘿!现在不是给你吃的...  不!这根本不适合你!  ”叶丽娜大叫,她的脸色变得通红,她也不知道为什么,记得刘昴星之前帮助其他同学品尝的样子,他还准备了一个刘昴星看到水源正在等待自己,连忙放下刀叉过来。这时刘昴星也已经知道了“意式华道夫-阿斯多里亚酒店沙拉”中的秘密,“不仅配料是一样的”  ,指的是沙拉中的

酱料是一样的!唯一的区别就是食谱已经改变了,“华道夫-阿斯多里亚酒店沙拉”的酱汁比“鸡肉串”的酱汁更新鲜...  ...  加上罗勒和意大利香醋,迷迭香,百里香和黑胡椒,你有酸甜沙拉酱,你有熟鸡胸肉,你有新鲜的青椒,红辣椒,小西红柿...  ...  因为原料,酱汁是如此的一致,在“鸡肉串意大利蔬菜”之后,试试沙拉,额外的味道!

”你对我也很有信心!  ”刘昴星过了拉丽娜身边的时间低声说,后者却是傲娇的冷哼一声,这两个分开了,只是“超级二星”料理,和鲶鱼面,挪威海螯虾相似,但是结合在一起,却有升级的效果,唯一的遗憾就是穗哈拉吃起来像一只仓鼠,却看不到任何其他的表情!而对于第四条道路来说,不容易擦亮的“蛋糕”  ,无疑增加了难度。“这是

最后的机会,”刘普莱星看着推到水原前面的第四块“糕”说。直到这时他才意识到  suihara  在盯着他看,好像在他的眼睛里看到了“恶毒”  ...  “咳嗽,这是第四次了,我准备了一道特别的菜...  ”“  liu’s  tiramisu”  !  ”刘昴星说打开第四道菜的盖子,里面是方方正正的暗红色提拉米苏。在这个问题上,刘普莱阿德斯和格林奈有着不同的认识方向。格林奈正在尝试从其他国家烹饪美食,创造一种意大利风格,而刘普莱阿德斯星是外国口味,与意大利美食交流出来。但是这个“提拉米苏”  ,表面上,真的看不出有什么特点..。Erina  看着“提拉米苏”看起来有点奇怪,她一起收集食物,最清楚的是刘  pleiades

  的“提拉米苏”是怎么做的。”提拉米苏?  ”?这是一种经典的意大利甜点糕点,种类繁多,除了意大利美食之外,别无他法。瑜伽熊和酷儿忍不住担心起来,而且还在抱怨,还有一些同学还是不看刘昴星,是一个小笑...  提拉米苏?作为一种经典的意大利甜点,已经发展出许多种类,这种食物越多,就越难“不仅限于意大利菜”  !不可能通过改

变材料来超越“提拉米苏”!但这一次没有这样的担心,因为世界从来没有这么“幽灵”提拉米苏。Suwon  用刀叉切了一小块提拉米苏,刀叉非常柔软,所以她的刀叉给了她一顿小餐...  传统的提拉米苏是一种带有咖啡酒味道的蛋糕,类似于千层酥,传说在17世纪,一个意大利士兵的妻子在去战场的路上,把家里所有的食物,饼干和面包都做成了蛋糕

,意思是“带我一起去”  ,在她丈夫离开之前,马斯卡彭奶酪和加了可可粉和咖啡豆的海绵蛋糕是甜点的主要调味品。但是刘昴星团以前似乎没有用过蛋糕烤箱,现在的“刘提拉米苏”不像蛋糕或夹层蛋糕那么软

。水原心里有点疑惑,但他根本没有露面。他把一块提拉米苏放进嘴里...  ...  两秒钟的停顿之后,没有表情的水原,突然有了一张平坦的嘴,淡红的颜色和味道,眼睛也变得湿润,甚至只在六昴星和彩绘的莲奈面前发出呜咽的声音,就像小猫的声音一样可怜。他立刻拿起手中的白葡萄酒,但喝了一口之后,他的脸变得更红了。


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